Escabeche  de pollo

Laura perello
Laura perello @cook_1093853
argentina

Ideal para estas fiestas... como plato de entrada.

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Ingredientes

1 minutos
6 raciones
  1. 1pollo
  2. 2zanahorias
  3. 2cebollas
  4. 6ajos
  5. 250de vinagre
  6. sal pimienta (a gusto)
  7. 3 Hojaslaurel

Paso a paso

1 minutos
  1. 1

    Colocar en una cacerola el Pollo.

  2. 2

    Colocar las cebollas y las zanahorias cortadas en juliana.

  3. 3

    Se coloca el laurel, sal, pimienta el vinagre y líquido hasta cubrir el pollo.

  4. 4

    Cocinar en fuego fuerte hasta que hierva luego poner en mínimo durante 1 hora y media o hasta que el pollo se deshaga.

  5. 5

    Se sirve frío...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Norali
Norali @norali
Muy bueno este escabeche Laura ! Gracias por la receta

Escrita por

Laura perello
Laura perello @cook_1093853
argentina
Hola me llamo laura me gusta mucho la cocina soy ama de casa y también hago tejidos y otras manualidadesles dejo mi paginaFacebook Laura Tejidos....
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