Entra al reto. Sopa de col morada con patatas y poro

María Carmen @cook_2662513
Para mi, ya puede hacer frío o calor, soy una gran sopera, amo las sopas.
Entra al reto. Sopa de col morada con patatas y poro
Para mi, ya puede hacer frío o calor, soy una gran sopera, amo las sopas.
Paso a paso
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Vamos a empezar dando una cocción a las patatas. Que no se sobrecuezan.
- 2
En una olla amplia, pon el tocino, deja dorar y agrega el ajo, poro y la col. Fríe todo muy bien.
- 3
Ahora agrega el caldo o agua caliente y añade la sal o consomé.
- 4
Deja hervir por unos 5-6 minutos. Que toda la verdura quede al dente.
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Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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