Saya dan suami paling suka nih dengan roti pita ini, atau orang middle east sana bilang nya "khubus" roti ini bisa di bikin sawarma isianya suir ayam goreng,irisan timun+tomat dan selada terus kasih saus tomat dan mayounaise mantappp..., dan roti pita ini juga bisa di makan hanya dgn orak-arik telur atau di cocol ke kari ayam sangat enak sekali... bahan sangat simple ... silahkan di simak resep dari saya semoga bermanfaat

Pingin makan sesuatu yang beda buat sarapan. Alhasil bikin roti ala ala Turki tapi versi aku karena keterbatasan bahan dan juga peralatan. Buat emak² atau siapa pun yang pingin masak ini itu tapi gak ada alatnya ya gak masalah. Manfaatkan saja peralatan seadanya.#PejuangGoldenBatikApron

Ikutan di community baking Cookpad dengan tema roti tanpa oven. Dan aku pilih roti Turki ini. Flat bread yang mirip dengan chapati hanya tekstur rotinya lebih tebal dan beragi. Mantap banget dimakan dengan minum teh susu jahe gula merah ala India. Langsung hangat di perut. Terimakasih banyak untuk mbak @IsnawatiSukendar atas resep roti bazlamanya dan untuk cheft @Chef_Noof atas resep chai-nya🙏🙏❤️❤️😊😊 Mohon maaf jika masih belum rapi ya mbak dan cheft 🙏🙏🤭🤭 Mantap banget rasanya ❤️👍😊#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#BakerPad_SerbaRoti#Bazlama

Punya 3 orang anak yang ketiganya masih pada tahap tumbuh kembang yang pastinya butuh asupan lebih, disamping makanan pokok mereka pun butuh camilan kalo beli - beli lumayan juga bukan hanya soal harga tapi jumlah pun sepertinya akan lebih ekonomis jika bikin sendiri dan bahan - bahan pun bisa kita tentukan sendiri,, alhasil mulai berpikir untuk membuat sendiri kebetulan naluri memasak muncul seiring dengan hobby anak yang doyan ngemil**resep dari berbagai sumber yang telah dimodifikasi

Matzah/matzo/flatbread bisa dibuat sendiri di dapur moms dengan bahan yang simple & cara membuatnya pun gak susah.Di resep ini aku pakai tepung terigu cakra kembar, olive oile yang extra light, dan garam sea salt. Kalau moms mau ganti jenis terigu/olive oil/garamnya, silakan disesuaikan dengan selera.Peralatan yang aku gunakan teflon 28 cm, mangkok keramik 13.5 cm, rolling pin menggunakan botol minum plastik yang rata dindingnya (karena aku belum punya rolling pin hahaha). Ukuran teflon sesuaikan dengan yang mom punya aja, minimal 16 cm lah ya, kalo lebih kecil lagi artinya ukuran roti juga silakan dicetak dengan mangkok yang berdiameter lebih kecil lagi.Untuk resep ini, aku bisa dapat 10 lembar roti matzah. Jumlah roti yang dihasilkan tergantung takaran adonan dan ukuran roti ketika dicetak dengan mangkok.Selamat mencoba ❤🫓

Sarapan simple dan bisa juga untuk bekal 😋

Punya roti tawar dan bosen dipanggang biasa maupun panggang pakai bumbu, akhirnya cari resep di cookpad dan ketemu resep Nibras Alfian. Tentu saja isi saya modifikasi. Tak hanya keju, juga potongan daun bawang, daun sledri dan tomat. Hasilnya lezat. Mau jadi temen ngopi atau cocol saos sambal sama enak dan yummynya. Cobain moms #RotiTawar #Breakfast #CookpadCommunity_PalembangSource: Coopad Nibras Alfian

Roti selalu ada dirumah tiap hari selain nasi, sebab itu aku sering buat roti, kalo tdk buat sendiri terpaksa beli. Adonan roti ini tanpa telur, pakai resep japanese milk bread yg pernah aku share sebelumnya namun dioven dgn suhu yg lebih tinggi spy warnanya kecoklatan. Meskipun dioven dengan suhu lebih tinggi serat roti tetap lembut dan empuk...adonan roti ini recomended utk dicoba, sering aku buat krn empuk dan lembut, eggless juga..bisa diisi sesuai selera..#CookpadCommunity_Surabaya#Rotieggless

Iseng aja, bikinnya lumayan makan waktu, ngabisinnya gk sampai satu jam.Saya mau terasa susunya, tapi meskipun sudah ditambahkan susu cair dan susu bubuk, tetap saja, rasa susu kurang kuat. Mungkin harus pakai perisa susu tambahan.Nah, kalau gk mau pakai resep roti yg ini, bisa pakai resep roti tawar yg mana aja, tinggal bagi adonan, lalu beri pewarna. Jumlah susu cairnya gimana? Klo gk mau pake susu bubuk 40 gr diadonan awal, jumlah susu cairnya dibuat jadi 219grSaya pakai pandan dan suji, sedikit pasta panda, dan pasta cokelat. Tapi tetep aja pandannya gk kerasa, cokelatnya terasa sih alhamdulillah. Mungkin u pandan pun, mmg spy lebih strong, diberi perisa pandan tambahan.Tp da kumaha, lg pengin yg alami 🤣, tp separoh-separoh ya, krn akhirnya ttp pakai pasta panda & pasta cokelat juga.#GA_TheNextLevel

Pagi-pagi udah ditinggalin org rmh..tanpa makanan.😭 pas ke dapur eh ternyata masih ada sisa saus bolognese yg kemarin malem,eh spaghettinya abis.😭 dan kebetulan sy lg kena virus mager buat rebus spaghettinya lg. Eh,nemu roti yg masih disegel,ternyata..expirednya kemarin *멍**apes parah* tp pas dicek ternyata sebagian besar rotinya masih baik2 aja *sy coba makan satu,and that's fine,lol* akhirnya kepikiran deh buat resep ini. Selain praktis,ngenyangin,dan rasanya jg ternyata oke loh!😋note: untuk isiannya bisa diubah kok sesuai keinginan&bahan yg ada (diganti selai kacang,selai strawberry,sosis+keju,etc)

Bismillaah,Yoghurt bikin roti tambah enak? Itu terbukti! Buktinya suamik approve rasa rotinya dan bilang roti kali ini better (lebih baik) daripada roti-roti bikinanku yang dulu-dulu (〃＾▽＾〃)Dan anak-anak juga bilang enak, seperti biasa hehehe..*Catatan dalam pembuatan Yoghurt Bread ini adalah :✔️Hasil rotinya itu padat tapi empuk serta tekstur gigitannya tu enak.✔️Serat roti yang dihasilkan lebih pendek daripada roti non-yoghurt✔️Yoghurt yang dipakai usahakan yang greek yoghurt (yoghurt kental) dan yang Plain✔️Dari percobaan, takaran yoghurt yang menurut saya pas adl 1/5 dari jumlah tepungnya. Jika takaran Yoghurtnya terlalu banyak, maka rasa rotinya akan asam.✔️Dough dg campuran Yoghurt akan lebih cepat mengembang. Jadi proofingnya sebentar saja, sekitar 20- 30 menit✔️Adonan dengan campuran Yoghurt tidak membutuhkan air terlalu banyak. Jadi pastikan takaran airnya pas. Saat mengadon, ditambah sedikit demi sedikit saja✔️Jenis terigu yang dipakai boleh yg protein tinggi, serbaguna atau campuran keduanya. Di resep ini, saya pakai tepung mix protein tinggi & protein rendah.

Ada roti tawar masi banyak dan sisa bahan di kulkas nyoba2 dan jadi deh drpd beli di cafe mahal