Fideos con vegelates salteados

Name: Fideos con vegelates salteados
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla; 1 cebolla de verdeo; 1 zanahoria; 1 zapallito verde; 1 morrón rojo; 1 huevo; c/n Sal y pimienta; 200 g fideos previamente cocidos

Antonella @cook_12420293

Líbano Buenos Aires Argentina

Fideos con vegelates salteados

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Líbano Buenos Aires Argentina

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Ingredientes

1cebolla
1cebolla de verdeo
1zanahoria
1zapallito verde
1morrón rojo
1huevo
c/nSal y pimienta
200 gfideos previamente cocidos

Guardada

Paso a paso

1

Cortar el zapallito a la mitad y ponerlo a hervir. Hasta que se cocine.
2

Cortar los vegetales en tiras delgadas y llevarlos en un sartén a fuego alto con un poco de aceite.
3

Cortar el zapallito en tiras y mezclarlo con los vegetales hasta que estén cocidos.
4

Agregar los fideos y un huevo batido. Salpimentar a gusto.