Pempek Dos
Resepnya saya dapet dari mba @Xander’s Kitchen. Cuma agak saya renovasi sedikit. Bahannya mudah, prosesnya jg gampang. Berhubung bahan dirumah lg lengkap, langsung deh eksekusi. Dari resep mba xanders nya saya cuma buat setengah resep. Gampang bgt. Hasilnya banyaak. Silahkan dicoba :)
Pempek Dos
Resepnya saya dapet dari mba @Xander’s Kitchen. Cuma agak saya renovasi sedikit. Bahannya mudah, prosesnya jg gampang. Berhubung bahan dirumah lg lengkap, langsung deh eksekusi. Dari resep mba xanders nya saya cuma buat setengah resep. Gampang bgt. Hasilnya banyaak. Silahkan dicoba :)
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Buat biangnya terlebih dahulu. Campurkan tepung terigu, air, garam dan kaldu bubuk didalam panci. Aduk rata.
- 2
Hidupkan api, sambil terus diaduk hingga berbentuk bubur. Matikan api. Biarkan dingin.
- 3
Setelah dingin, masukkan biang td kedalam baskom dan campurkan telur, merica dan bawang putih halus. Aduk rata.
- 4
Masukkan tepung sagu sedikit-sedikit sambil diaduk dengan sendok kayu.
- 5
Adonan siap dibentuk.
- 6
Ambil adonan sesuai ukuran yg di inginkan, jangan lupa taburi tangan dengan tepung sagu dahulu. Bulatkan.
- 7
Tekan adonan hingga berbentuk mangkok. Jangan ditekan terlalu tipis, nanti bisa bocor. Isi dengan telur, jangan terlalu penuh, nanti akan sulit utk menutupnya.
- 8
Rapatkan semua pinggirannya dan cubit-cubit. Pastikan ditekan dengan rapat agar tidak ada telur yg keluar atau bocor.
- 9
Setelah selesai dicetak, jangan lupa adonan ditaburi dengan tepung agar tidak lengket satu sama lain.
- 10
Rebus pempek di air yang sudah mendidih. Masak sekitar 10-15 menit agar telur didalamnya matang. Angkat dan tiriskan.
- 11
Ini penampakan pempek yg sudah di rebus tp belum digoreng. Tips agar pempek tidak lengket, setelah diangkat dari air rebusan, siram dengan air atau rendam saja dalam air sebentar. Selamat mencoba :)
Resep Serupa
-
Pempek Dos Pempek Dos
Lama yah ga nulis. Ini percobaan dari setengah resep Ci Xanders karena pengen nyemil doang. Foto burem yak, udah magrib dan mati lampu 😝
-
Pempek Dos Pempek Dos
Recook dari ci Xanders Kitchen, hanya saja saya tambahkan penyedap rasa / kaldu bubuk, rasanya enak dan pas kenyalnya
-
Pempek Dos Pempek Dos
Sebenarnya saya bingung kalau disuruh masak masakan daerah favorit ibu. Ibu saya asli jogja dan tinggal di jogja (bantul) dan rasanya sudah bosen kalau mau masak gudeg, hampir seminggu sekali ibu selalu masak gudeg 😂 Karena ibu saya suka pempek, jadi saya memilih untuk membuat pempek dos resep dari xanders kitchen. Pempek murah meriah tapi enak ya buibu.#IbuKangenKampung#SemuaTentangIbu#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#TeamTree
-
Pempek Dos Pempek Dos
Janji buat pempek dos baru bisa buat sekarang nihh😃😄😁maafkanSource xander's kitchenMari mencobaEdisi #PejuangGoldenApron2
-
Pempek Dos Pempek Dos
Beberapa waktu yang lalu dapet kiriman pempek dari sodara dan ternyata cukonya masih sisa banyak. Jadi cari2 resep pempek yang gampang. Disini aku cuma recook pempeknya aja. Resep dari mbak fitri sasmaya udah yakin pasti enak. Walau g pake ikan, rasanya gurih dan gak keras. Digorengpun aman gak meledak.
-
Pempek Dos Pempek Dos
Keisengan minggu lalu dan masih pemula bgt bikin beginian wkwkw karna bahan lengkap jd lah bebikin hehehe
-
Pempek Dos Pempek Dos
Source = Xander's KitchenCoba2 lihat resep ny mbk xander's,, ehh trnytaa Mantul bun... Nyuummi.. Lembut,, gk alot... Terimakasih resep ny mbk.. 👍👍🌹🌹🌹, untuk cuko ny,, nnti kpn2 tak tulis d akun.. Hee
-
Pempek Dos Pempek Dos
Dapat resep pempek dos di grup keluarga, sumbernya dari @xanderskitchen. Coba q recook, eh alhamdulillah jadi dan gampang lho.
-
Pempek Dos Pempek Dos
Mau makan pempek, tapi maunya yg murah.. Coba bikin pempek dos aja tanpa ikan tapi rasa enak dan lembuutt.. Saya pake resep ci xander's.
-
Pempek Dos Pempek Dos
Meskipun tanpa ikan, pempek dos ini lembut banget, empuk lagi😋 Bakal jadi resep favorit nih..Source by Xander's Kitchen
-
Pempek Dos Pempek Dos
Cooksnap resepnya mba @fitrisasmayaSource resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/9711779#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok
-
Pempek Dos Pempek Dos
Pertama tau resep pempek tanpa ikan ini dari fb, gak sengaja di beranda ada yg ngeshare resep ini. Tapi aku lupa nama akunnya huhu (udah beberapa tahun yg lalu soalnya😅) aku langsung penasaran nyoba bikin karena bahannya ekonomis dan bikinnya gampang. Pertama nyoba seneng bgt karena berhasil dan rasanya enakkk. Sekarang nyoba buat lg tapi kali ini nyontek stepnya dr channel youtube "pawon genduk" karena lebih simple gak perlu bikin biang yg agak ribet menurutku hehe, ini malah kayak bikin cilok cuma ditambah telor😅note : aku bikin setengah resep aja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar