Budín cítrico con arándanos 🍊🍋

Name: Budín cítrico con arándanos 🍊🍋
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 taza azúcar mascabo; Ralladura de cáscara de 1 Naranja 🍊; Ralladura de cáscara de 1 Limón 🍋; 2 huevos 🥚; 1 taza harina integral; 1 taza avena procesada; 1 cdita polvo para hornear; Jugó de 1/2 🍋 y 🍊; c/n Arándanos congelados; 2 cdas leche descremada

Antonella Farroni @antofarroni

Buenos Aires, Argentina

SIN MANTECA NI ACEITE 😱🙌🏽

Budín cítrico con arándanos 🍊🍋

Antonella Farroni @antofarroni

Buenos Aires, Argentina

SIN MANTECA NI ACEITE 😱🙌🏽

Guardada

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Ingredientes

1/2 tazaazúcar mascabo
Ralladura de cáscara de 1 Naranja 🍊
Ralladura de cáscara de 1 Limón 🍋
2huevos 🥚
1 tazaharina integral
1 tazaavena procesada
1 cditapolvo para hornear
Jugó de 1/2 🍋 y 🍊
c/nArándanos congelados
2 cdasleche descremada

Guardada

Paso a paso

1

Rallar el limón y la naranja
2

Mezclar y procesar la ralladura de los cítricos con el azúcar
3

Incorporar los 2 huevos y mezclar
4

Agregar a la mezcla el jugo de limón y de naranja + una cucharadita de esencia de vainilla + 2 cucharadas de leche descremada 👌🏽
5

Mezclar la harina integral con el polvo para hornear. Tamizar e incorporar de a poco a la mezcla
6

Añadir de a poco la avena previamente procesada
7

Incorporar los arándanos congelados
8

Colocar la preparación en una budinera previamente pintar con aceite o manteca
9

Durante 30 o 40’ en el horno a 180
10

Esperar que se enfríe, desmoldar, preparar unos ricos mates y disfrutar! @todosantojos
11