Crumble de manzana

Emita Casabone
Emita Casabone @cook_12445160

Es ideal para compartir en familia y si queres le pones helado de vainilla y queda mucho mejor

Crumble de manzana

Es ideal para compartir en familia y si queres le pones helado de vainilla y queda mucho mejor

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Ingredientes

unas 8 personas
  1. Para el relleno
  2. 6manzanas medianas
  3. 2 cucharadaszumo de limón(limón exprimido)
  4. 1 pizcacanela molida(opcional)
  5. Para la cobertura
  6. 120 gharina con levadura
  7. 100 gazúcar
  8. 1 sobreazúcar avainillado(opcional)
  9. 100 galmendra molida
  10. 90 gmantequilla (manteca)
  11. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Precalienta el horno a 180°C(160°C si es de aire).Unté con manteca un molde para Quiche.Lave las manzanas, sequelas, pélelas, córtelas en cuartos, descorazónelas y córtelas en láminas.En un bol, mézclelas con el zumo de limón y canela.

  2. 2

    Para preparar la cobertura, mezcle la harina con el azúcar, el azúcar avainillado, la almendra, la mantequilla en trocitos y la sal.Trabaje todos los ingredientes con las manos hasta que se formen miguas.

  3. 3

    Reparta la manzana por la base del molde y Esparza por encima las miguas de masa. Cueza el crumble en el horno 25 minutos a media altura hasta que se dore.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Emita Casabone
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