Paso a paso
- 1
En una paellera poner aceite de oliva y un caldito.
- 2
Poner las cebollas de verdeo y el morrón cortado en tiritas.
- 3
Poner condimentos pimentón picante y pimienta y el vino.
- 4
Agregarla lata de tomates y los mejillones enteros revolver despacio.
- 5
Cuando se empiezan a abrir poner los mariscos pelados y agregar el caldo.
- 6
Al ratito agregar lo langostinos,
- 7
Revolver despacio para no romper los mariscos, dejar dos minutos apagar el fuego y tapar.
- 8
dejar reposar 5 minutos y servir
- 9
Para servir ponemos en cazuelas los mariscos, un langostino arriba y decoramos con una punta de tentáculo de pulpo cocido (ver receta pulpo a la gallega como se cocina) y dos cucharadas abundantes del líquido de la cocción.
- 10
Queda muy rica, saludos y espero sus fotos. HU
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hu Lanzi le encantará ver cómo quedó.
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