Hu Lanzi

Harina 000 • agua • levadura seca • sal • semillas de sésamo • manteca

zanahoria • aceite de girasol • azúcar • huevos • harina 0000 • polvo de hornear • pasas de uva hidratadas en ron • Ralladura de 1 naranja • Esencia de vainilla

Harina 0000 • Agua • Huevos • Sal • Pimienta • Ricota • Manteca • Aceite de girasol para freír

filet de merluza • semillas de lino • semillas de girasol peladas (pipas) • semillas de Sésamo negro • semillas de Sésamo blanco • huevos • Sal • Pimienta • aceite de girasol • Opc limón

papas • carne picada • cebollas • morrón • cebollas de verdeo • aceitunas • vino • Sal • Ají molido • Pimienta • Pimentón • Aceite de oliva •

zapallitos • cebollas chicas • morrón • huevos • Sal • Aceite de oliva • Pimienta • Pimentón ahumado • Ají molido

repollo colorado • cebolla morada • tomates perita • zapallitos • morrón rojo chico • aceite de oliva • pimentón ahumado • sal • ají molido • pimienta negra recién molida • pastas secas

alitas de pollo • harina • leche • huevos • Mostaza • Sal • Pimienta • Curry • Cúrcuma • Aceite de girasol para freír

fideos secos • ajo • tomate triturado • vino tinto • azúcar • albahaca • Sal • Aceite de oliva • Queso rallado

zapallo anco • azúcar • cal viva (casas de repostería o de construccion)

de polenta • agua o caldo • queso de pasta elástica (Holanda fontina gruyere) • manteca • Sal • Pimienta • salsa de tomate • queso rallado

Ingredientes para la masa • harina • agua • aceite de oliva • sal • Ingredientes para el trampó • morrón rojo • morrón verde • morrón amarillo • cebollas mediana • tomates cherry • ajo •

semillas de zapallo • Opc sal

calabaza • caldo claro o agua • jengibre • laurel • puerro (lo verde) • Sal • Pimienta • crema

harina 000 • agua • aceite de oliva • sal • levadura seca • cebollas • aceite de oliva • semillas de amapola • Sal • Pimienta

papa mediana • manteca • Sal • Pimienta

papas • huevos • arvejas • jamón • cebolla • Sal • Pimienta • Aceite para freír • aceite de oliva • verdeo para decorar

arroz grano largo fino • agua o caldo de verduras • jardinera • choclo en grano • lentejas • Sal • Pimienta • Salsa golf • Sriracha • Queso rallado • Semillas de sésamo negro

vino tinto • azúcar • peras • especias de resposteria • pimienta negra • cardamomo • canela • clavo de olor • nuez moscada • maizena (opcional)

chocolate de taza • leche • almidón de maíz • cacao amargo