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Ingredientes

  1. 5 kgharina común
  2. 500 ccaceite
  3. 250 grlevadura
  4. 150 grsal fina
  5. 2 litrosagua más o meno

Paso a paso

  1. 1

    Poner la harina común hacer un hueco y poner la aceite y la levadura y en los costado la sal y luego echar el agua y amasar y luego dejar reposar por unos 10 minutos.

  2. 2

    Después una vez que este leudada la masa la vas cortando la masa y haciendo bollos de 400gr o de 450gr según la lata que tengas.

  3. 3

    Después aceitas las latas mientras se va leudar la masas de bollos la estirar con un palo de amasar y luego la colocas en las latas y las terminar de estirar con la mano.

  4. 4

    Mientras vas estirando la masa y las vas poniendo en la lata las pintas con tomate y le vas echando orégano y las dejas tapada para que se leuden y luego que se leuden y el horno este caliente más o meno entre 150c° y 200c° la vas metiendo en el horno.

  5. 5

    Mientras la vas sacando lo vas dejando que se enfríen sola y un consejo mío que no le pongas nunca ventilador para que se enfríen rápido porque se te ponen dura.

  6. 6

    Después que se enfríen solo las embolsas de esta manera

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Elias Cabrera
Elias Cabrera @cook_12201545
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me gusta la cocina y soy panadero pero trabajo en el hospital en la parte de limpieza
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