Paso a paso
- 1
Poner a calentar el agua, con la sal y azúcar, cuando hierve agregar la harina previamente tamizada remover hasta que se desprenda de las paredes de la olla.
- 2
Volcar la masa sobre la mesa y amasar un poco.
- 3
Poner la masa en una churrera y armarlos.
- 4
Freír en aceite por 10 minutos aprox., hasta que queden dorados.
- 5
Retirarlos y colocarlos sobre papel absorbente.
- 6
Pasarlos por azúcar.
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