Bizcocho de café

Name: Bizcocho de café
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 ml café; 100 gr mantequilla; 160 gr leche condensada; 80 gr azúcar (opcional, si lo queréis más dulce); 250 gr harina común; 1 sobre levadura; 3 huevos L

Marta @cook_7509771

Zaragoza

Si añades azúcar personalmente creo que está mejor, ya que si no el café aporta un sabor de menos dulzor y más amargo. Aunque hay quien prefiere sin azúcar, ya que la leche condensada lo endulza.

Bizcocho de café

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Ingredientes

250 mlcafé
100 grmantequilla
160 grleche condensada
80 grazúcar (opcional, si lo queréis más dulce)
250 grharina común
1 sobrelevadura
3huevos L

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Paso a paso

1

Precalentar el horno 180°C.
2

Mezclar los huevos con la leche condensada y batir.
3

Añadir la mantequilla, el café y el azúcar.
4

Tamizar la harina y levadura y mezclar todo.
5

Untar mantequilla al molde para hornear. Verter nuestra mezcla.
6

Meter al horno durante 50 minutos y comprobar si esta hecho con un palillo.
7

Espolvorear azúcar glasé para una presentación más bonita (a mi no me dio ni tiempo a decorar jajaja).