Pizza Margarita

La masa está hecha en la panificadora del Lidl, modo tradicional. Seguimos los mismos pasos, pero templar el agua y amasar hasta conseguir una masa elástica.
Pizza Margarita
La masa está hecha en la panificadora del Lidl, modo tradicional. Seguimos los mismos pasos, pero templar el agua y amasar hasta conseguir una masa elástica.
Paso a paso
- 1
Masa: poner todos los líquidos en la cubeta, la levadura, el azúcar, la harina y la sal. Programa 6 en la panificadora del Lidl y dejar reposar hasta que doble su volumen.
- 2
Salsa de tomate: poner todas las especies con el tomate y calentar un poco y mezclar bien.
- 3
Montaje: poner la sémola de trigo en la masa de trabajo y extender la masa, hay que dejarla fina. Poner la salsa de tomate, la mozzarella fresca, un poco de sal en cada trozo, orégano y albahaca fresca. Cubrir con la mozzarella rallada y poner más albahaca fresca picada y el orégano.
- 4
Hornear a 200ºC hasta que esté crujiente.
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