Brochette de pollo a la mariland con banana, ananá y ciruelas secas con salsa de almíbar dulce!
Para los amantes de lo agridulce aquí una forma diferente y divertida de armar brochettes #CocinaconCookpad
Brochette de pollo a la mariland con banana, ananá y ciruelas secas con salsa de almíbar dulce!
Para los amantes de lo agridulce aquí una forma diferente y divertida de armar brochettes #CocinaconCookpad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Verter en un bowl 2 huevos e incorporar ahí los pedacitos de banana y de ananá. Luego rebozarlos en pan rallado
- 2
Armar los brochettes pinchando los pedazos de pollo y los trocitos de banana, ananá y ciruelas secas en el orden que quieras. Llevar al horno 20 minutos por lado
- 3
Preparar la salsa de almíbar: en un jarro calentar 75 gr de manteca y agregar 2 cucharas grandes de harina mezclar hasta que se forme una pasta y luego agregar el almíbar que viene con la lata del ananá. Calentar a fuego medio sin dejar de revolver hasta que se forma una salsa espesa. Si la queres más líquida agrégale luego un poquito de agua
- 4
Emplatar. Los brochettes con el puré de batata y la salsa dulce!! Riquísimo!!
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