
Arroz tipo pizza, sin gluten

Beatriz @cook_6407814
Soy intolerante al gluten y como adoro las pizzas y el arroz inventé esta receta.
Arroz tipo pizza, sin gluten
Soy intolerante al gluten y como adoro las pizzas y el arroz inventé esta receta.
Paso a paso
- 1
Cocemos en agua con una pizca de sal el arroz, durante 20 minutos, que quede muy blandito. Escurrimos el agua bien.
- 2
Colocamos el arroz en un plato de horno. Y lo aplanamos con un tenedor como si fuera masa de pizza.
- 3
Le echamos encima el tomate.
- 4
Echamos queso en trozos o rallado al gusto.
- 5
Añadimos los ingredientes que queramos: atún, jamón, bacon, aceitunas, champiñones.
- 6
Añadimos más queso si queremos.
- 7
Echamos orégano y albahaca.
- 8
Precalentamos el horno a 200°C.
- 9
Metemos al horno 8-15 minutos.
- 10
Se come con tenedor. Sano y rico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Beatriz le encantará ver cómo quedó.
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