Lava bien la calabaza y la cortas por la mitad, retirando con una cuchara las pepitas y colocandola en una bandeja de horno con papel vegetal durante 45 minutos. Revisar siempre por los diferentes tipos de hornos

Y ahora lo mejor una vez asada, cometela con cuchara, añádele algún sirope vegetal(agave, coco, melaza, etc), haz un puré, no se deja volar tu imaginación y a disfrutar de esta belleza vegetal de la naturaleza sin usar a los animales. A disfrutar.........