Espaguetis a la carbonara
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos los espaguetis los minutos que diga el paquete. ¡¡¡IMPORTANTE!!! No hacer estos espaguetis con pasta al huevo, porque no tiene sentido hacer pasta al huevo con huevo.
- 2
Rallamos queso parmesano.
- 3
Separamos las yemas de las claras, y ponemos pimienta y sal al gusto, luego lo batimos un poco para mezclar los ingredientes.
- 4
Hacemos el bacon.
- 5
Encendemos el fuego alto. Y una vez cocidos echamos el queso parmesano.
- 6
Echamos el bacon con su aceite.
- 7
Mezclamos y echamos las yemas.
- 8
Mezclamos hasta que veamos que el huevo empieza a cuajar un poco.
- 9
¡¡A comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A niqui le encantará ver cómo quedó.
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