Tarta de cebollas caramelizadas

Alejandra
Alejandra @cook_11980571
Azul_Buenos Aires ( Argentina)

Una variante de la clásica tarta de cebolla y queso. Para los que les gustan las comidas agridulces.

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Ingredientes

8 porciones
  1. 3cebollas
  2. 300 grsqueso blanco Casancrem
  3. 3huevos
  4. 4 cucharadasazúcar
  5. 1tapa de tarta

Paso a paso

  1. 1

    Saltear las cebollas en aceite hasta que estén doraditas (con cuidado de no quemarlas). Una vez listas agregar 4 cucharadas de azúcar.

  2. 2

    En un bol mezclar los huevos con el queso blanco. Se puede saborizar con queso rallado. Agregar las cebollas.

  3. 3

    Forrar una tartera con la masa (casera o comprada). Disponer el relleno.

  4. 4

    Cocinar en horno moderado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Alejandra
Alejandra @cook_11980571
Azul_Buenos Aires ( Argentina)
Soy docente, casada y con dos hijos. Me gusta mucho cocinar en mis ratos libres, sobre todo recetas simples, rápidas y saludables.
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