Guiso de muslo y contramuslo
Manuel Bande @cook_12460113
Esta pa chuparse los dedos. Le falta las papas fritas.
Guiso de muslo y contramuslo
Esta pa chuparse los dedos. Le falta las papas fritas.
Paso a paso
- 1
Salpimentamos el pollo.
- 2
Echamos en una olla aceite, y sellamos el pollo.
- 3
Una vez sellado lo apartamos.
- 4
En el mismo aceite echamos toda la verdura que ya teníamos cortada.
- 5
Una vez pochada le añadimos el pollo, lo removemos un poco y seguidamente echamos el vino.esperamos que se evapore el alcohol.
- 6
Y por último vertemos el agua o caldo de pollo, y dejamos que se cocine.
- 7
Por último apartamos el pollo y batimos la verdura, acordarse de quitar el laurel..jeje.
- 8
Ya batida la verdura.
- 9
Freímos unas patatas y a comer...espero que os guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel Bande le encantará ver cómo quedó.
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