Paso a paso
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Estas son las truchas
- 2
Del otro lado
- 3
En una asadera de horno la untamos con manteca
- 4
Cortamos la cebolla y el verdeo en aros y el morrón en tiras
- 5
Salpimentamos la trucha y la ponemos encima
- 6
Le agregamos el vino y al horno 15-20 minutos
- 7
Sacamos y reservamos y en una sarten ponemos 50 g de manteca a calentar
- 8
Le agregamos 1/2 vaso del jugo de la cocción de la asadera de la trucha y media taza de leche y el queso roquefort desmenuzado
- 9
También la maizena y revolvemos hasta que espese
- 10
Espolvoreamos con pimienta negra recién molida y servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hu Lanzi le encantará ver cómo quedó.
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