Mis tortas fritas (riquísimas)

Anto Tatenga Dsr
Anto Tatenga Dsr @cook_4028859
santa fe
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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 500 grharina común 000
  2. 6 cucharadas grasa
  3. c/nsal fina
  4. c/nagua

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner la harina en un recipiente con una cucharada de sal fina y mezclar .Poner a derretir la grasa y agregar a la harina .y enseguida agregar de a poco el agua tibia (no caliente ni fría) amasar hasta tener una masa lisa y suave, hacer 9 o 10 bollitos, dejar reposar 5 minutos, estirar no muy finas y freír en la grasa.

  2. 2

    Derretir la grasa y agregar a la harina.

  3. 3

    Agregar de a poco el agua tibia (no caliente ni fría). Amasar hasta tener una masa lisa y suave.

  4. 4

    Hacer bollitos. Dejar reposar 5 minutos. Estirar no muy finas y freír en la grasa.

Reacciones

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Comentarios (7)

Norali
Norali @norali
Mmmmmm.....que buenas se ven estas tortas fritas Anto !!! bien finitas y crocantes

Escrita por

Anto Tatenga Dsr
Anto Tatenga Dsr @cook_4028859
santa fe
cada dia aprendes algo nuevo(esmerate)si no te sale hoy mañana te saldra!
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