puding jagung manis

Novi Ummu Husna
Novi Ummu Husna @cook_4057682
Kota Medan

Ini adalah resep warisan mertuaku, gurih, manis dan legiiiit banget, cobain deh...😘

puding jagung manis

48 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah resep warisan mertuaku, gurih, manis dan legiiiit banget, cobain deh...😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahjagung manis ukuran besar, serut
  2. 1 bungkusagar agar ( untuk resep ini aku pakai agar2 yg netto 7gr, karena isi kemasan agar2 kan berbeda -beda, tergantung merek )
  3. 200 mlpati santan ( peras kelapa tanpa menambahkan air, atau tambahkan sangat sedikit air hanya untuk memudahkan memerasnya saja
  4. 300 mlair
  5. secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Blender jagung dengan 300ml air (jika kurang bisa ditambah ) hingga halus, lalu saring dan buang ampasnya, kita butuh 600ml air blenderan jagung yg sudah disaring.

  2. 2

    Masukkan 200 ml pati santan dan 600ml jus jagung tadi ke dalam panci, masukkan agar2 aduk rata

  3. 3

    Tambahkan gula pasir sesuai selera, lalu masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih, matikan kompor, lalu segera tuang ke dalam cetakan ( basahi cetakan dengan air agar puding mudah dilepas dari cetakan )

  5. 5

    Dinginkan hingga mengeras, masukkan ke kulkas agar lebih segar, selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Ummu Husna
Novi Ummu Husna @cook_4057682
pada
Kota Medan
hanya seorang ibu rumah tangga biasa, hobi masak dan suka resep yg simple dan mudah...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa