Chorizo a la pomarola

Name: Chorizo a la pomarola
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 kg chorizos especiales; 1 Morrón rojo; 1 Morrón verde; 1 Morrón amarrillo; 1 cebolla grande; Cebolla de verdeo opcional; Tomate triturado o puré de tomate

Carolina Edith Manrique @cook_12421226

Fácil barato y rico!!

Chorizo a la pomarola

Carolina Edith Manrique @cook_12421226

Fácil barato y rico!!

Guardada

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Ingredientes

1 hora

2 kgchorizos especiales
1Morrón rojo
1Morrón verde
1Morrón amarrillo
1cebolla grande
Cebolla de verdeo opcional
Tomate triturado o puré de tomate

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Sellar y desgrasar los chorrizos(ir retirando el excedente de grasa) Reservar los chorizos.
2

Cortar los morrones y la cebolla en tiras no muy gruesas. En el mismo recipiente(en mi caso use una paellera) saltear las verduras hasta que doren y agregar los chorizos. Agregar el tomate triturado y cocinar hasta que absorba el líquido. Servir en pan!!!