Esta es una receta que por lo general suelen comer mucho en Argentina, es una receta para los que les gusta el sabor argentino e ideal para agasajar a cualquiera!

¡¡Buenas!!En esta entrada os dejo la otra tapa de la votación que hice en mi instagram: Delicias de berenjenas. Es una receta sencilla y rápida con la que sorprenderás a tus invitados. ¡¡Espero que os gusten!!

#DelantalDorado

Sabores distintos, primera vez que las pruebo y mis comensales quedaron a gusto.

Es una receta que podemos acompañar de una ensalada, o pescado fritoTambien se puede tomar en frio o en un bocadillo con unas rodajas de tomate.

Además de fritas, mi madre solía hacerlas también en tortilla.

Una tortilla muy suave y sabrosa y está riquísima, yo la he puesto para cenar y nos ha gustado mucho. #semanadelaberenjena.

Es una receta muy sencilla y está riquísima.

Es una tortilla casera de berenjenas muy fácil de preperar, pero si intenta mantener la línea, tenga cuidado porque engorda mucho. El problema de las berenjenas es que chupan mucho aceite. Es una pena, porque son deliciosas. Para esto vamos a dar un truco...

Hoy hemos hecho una rica tortilla de solanáceas, es decir, de berenjenas. Está verdura tiene propiedades antioxidantes, ayuda a reducir el colesterol  y a prevenir la arteriosclerosis. También reduce los niveles de azúcar en sangre, lo cual es beneficioso para los diabéticos. Es un ingrediente que forma parte de los platos más típicos de numerosos lugares, como Grecia (mousaca), los países árabes (baba ganoush) e Italia (Parmigiano o caponata). Nosotros la hemos hecho de una de las formas más sencillas y deliciosas, en una saludable tortilla para disfrutar de una cena ligera y vitaminada.

Videoreceta 🥘🥖🍽📽➡️https://youtu.be/phWuycE9Z3I#cocinarespancomido #berenjenasrellenas #vegetales

Fácil y muy rica, para acompañar picadas y hasta alguna comida. #retofinde

#mirecetario#cookpadmycoopSeguimos de dieta

Una forma completa para comer berenjenas y huevos en un solo plato.

Es una receta rica y fácil de elaborar, para los amantes de la berenjena....como yo!!!

Porque no siempre tenemos ganas ni tiempo de enfrascarnos en recetas largas y complicadas, una buena opción son los sandwiches o bacadillos.Si eliges buenos ingredientes, el resultado será una comida informal, pero llena de sabor. ¿Has probado alguna vez la berenjena como ingrediente de un bocadillo? pues te aseguro que es una delicia y que te sorprenderá.

Para acompañar carnes preparadas de cualquier forma, esta pasta de berenjenas es riquísima! Muy fácil de preparar, solo hay que tener en cuenta el gusto de los comensales en cuanto a la cantidad de ajo. A algunos les gusta más suave y a otros no tanto. Hay que tener cuidado ya que el ajo tiene un sabor muy invasivo y podemos no sentir el sabor de la berenjenas... lo demás.... muy sencillo!Ya pienso y me dan ganas de hacerla! (obvio, si es para acompañar un asadito... mejor todavía!)

Es una versión de musaca personal a la que le tengo un cariño especial porque la vendía como tapas en mi antiguo restaurante

Les recomiendo este sencillo pastel de berenjenas, mezcladas con queso rallado, un sofrito de cebolla y tomate, para luego gratinarlo con huevo. Es sano y no es nada pesado. Forma parte de un antiguo recetario de la cocina tradicional española.Vídeo: Vídeo Tarta de berenjenas (otra receta)

#tescoma