Kulit Campur semua bahan, uleni, diamkan 10 menit agar lebih halus merata, dipipihkan lalu cetak bulat - bulat kira2 diameter 5cm, olesi dengan tepung tapioka setiap sisinya agar tidak menempel satu sama lain.

Masukan isi lalu lipat kulit gyoza sampai tertutup rata tidak ada yang terbuka.

Cara memasak gyoza, olesi sedikit minyak di teflon dengan api kecil, bila sisi paling bawah sudah kecokelatan tambah kan air sampai gyoza terendam semua masak sampai matang dengan api sedang, kira2 5 s/d 10 menit, angkat, sajikan dengan saus cocolan..😊