Hamburguesa de lentejas

Name: Hamburguesa de lentejas
Yield: 8 medallones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs. Lentejas; 2 huevos; c/n Ajo y perejil; c/n Sal; c/n Pimienta; 1/2 taza Pan rallado

Juan Cocca @cook_12432497

Balcarce

Una opción saludable y rica al mismo tiempo!

Hamburguesa de lentejas

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Ingredientes

8 medallones

500 grs.Lentejas
2huevos
c/nAjo y perejil
c/nSal
c/nPimienta
1/2 tazaPan rallado

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Paso a paso

1

Hervir las lentejas por 50 - 60 minutos
2

En un bowl mezclar los huevos, el ajo, el perejil y rectificar.
3

Una vez cocida la lenteja, escurrir bien y pisar o tritutar.
4

Colocar la lenteja y el pan rallado al resto de los ingredientes.
5

Amasar hasta crear una preparación firme.
6

Formar medallones y cocinar en plancha con una fina lámina de aceite.

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Juan Cocca @cook_12432497

viernes, 18 de mayo de 2018 a las 05:12 PM

Balcarce

25 años // Amante de la cocina //Mis redes sociales:Facebook: www.facebook.com/J.I.CoccaInstagram: www.instagram.com/juan_cocca/?hl=es-la

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