Ensaladilla cuatro quesos

Kiko
Kiko @cook_1105399
Alcoi Alicante

Los quesos en casa chiflan y en especial esta ensaladilla cuando salimos de tapeo, así que he decidido hacerla en casa. GXL

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Ingredientes

10 minutos
6 raciones
  1. 300 gr.queso rallado (4 quesos y otros)
  2. 1tomate mediano
  3. 1/4parte de un cebolla
  4. 1 tirapimiento rojo
  5. Toquepimienta negra
  6. 3-4 c/saceite
  7. 1-2 c/svinagre de Jerez o similar
  8. Toquessal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Los ingredientes.

  2. 2

    Cortamos a trocitos el pimiento rojo y la cebolla.

  3. 3

    Cortamos a trocitos pequeños el tomate.

  4. 4

    En un bol, primera capa de queso rallado.

  5. 5

    Luego otra con el resto de ingredientes (tomate, pimiento rojo, cebolla, pimienta negra, sal) y regamos con una parte del aceite de oliva y de vinagre.

  6. 6

    Removemos bien, añadimos el resto de aceite y vinagre al gusto. Lo dejas en la nevera una hora mejor.

  7. 7

    Servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Kiko
Kiko @cook_1105399
Alcoi Alicante
Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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