Lasaña de carne, espinacas y tomate

Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Córdoba. Argentina

Esta receta es muy rendidora y con cualquier relleno queda un súper plato !

Lasaña de carne, espinacas y tomate

Esta receta es muy rendidora y con cualquier relleno queda un súper plato !

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Ingredientes

3 raciones
  1. 200 grcarne molida
  2. 1cebolla
  3. 1 puñadohojas espinacas
  4. 1/2 tazaleche
  5. 100 grqueso cremoso
  6. 1 tazasalsa de tomate
  7. 2tomates en rodajas
  8. 1 cucharadamaicena

Paso a paso

  1. 1

    Pico las cebollas y las pongo en sartén con un poquito de sal para que suden.

  2. 2

    Separo un puñado de hojas de espinacas y las pongo enteras en el sartén.

  3. 3

    Luego agrego la carne tapo cocino por 10 minutos y revuelvo cada tanto.

  4. 4

    Una vez que la carne esté bien cocida verifico condimentos y agrego de ser necesario.

  5. 5

    Agrego la leche a la preparación y reservo un poquito para mezclarlo con una cucharada de maicena. Una vez que la.leche tome temperatura agrego la maicena disuelta en la leche y mezclo por 3 minutos, tapo y apagó el fuego.

  6. 6

    En una fuente de vidrio coloco rodajas de tomate, los cuales luego se humectaran con los jugos de la preparación.

  7. 7

    Coloco una hoja de pasta para lasagna, agrego relleno y queso cremoso. Repito este paso una vez más. Luego pongo una última capa de pasta y tapo con la salsa de tomates.

  8. 8

    Ahora sí!!! Pongo un film y dejo descansar una media hora hasta que se hidrate la pasta.. luego al microondas unos 7 minutos al máximo...

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Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Córdoba. Argentina
https://www.facebook.com/sheila.cookpad.9https://www.instagram.com/sheilacookpad/?hlHola!! soy muchas cosas y en su totalidad por placer !! Me encanta ser mamá ...me gusta ser anfitriona y conocer gente nueva !!Mis actividades favoritas: estar con mi familia, viajar, cocinar, decorar y pintar. Valoro la generosidad de la gente...y aquí encontré muchas personas así 💗.
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