516 Guiso de costillas con macarrones

espelamejor
espelamejor @260572espe
Murcia

Hoy toca comer las sobras de ayer,
Hice una taetera de costillas y sobró un costillar entero, así que lo corté, le añadí el caldo de la tartera machaque el tomate, almendras y cebolla y comida reciclada
Claro que tu la puedes hacer desde un principio bien
Ahí va la receta

516 Guiso de costillas con macarrones

Hoy toca comer las sobras de ayer,
Hice una taetera de costillas y sobró un costillar entero, así que lo corté, le añadí el caldo de la tartera machaque el tomate, almendras y cebolla y comida reciclada
Claro que tu la puedes hacer desde un principio bien
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Ingredientes

40 minutos
3 raciones
  1. 1costillar o medio kilo costillas
  2. 1tomate
  3. 1cebolla pequeña
  4. 2patatas
  5. 1 puñadomacarrones
  6. 6-7Almendras
  7. 1 vasitoVino blanco o cerveza
  8. Pimentón
  9. Azafrán
  10. Romero
  11. al gustoSal

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Sofríe las costillas y la cebolla cortada en juliana añádele el caldo y vino o cerveza

  2. 2

    Añádele un tomate entero y deja que cueza unos 15 o 20 minutos a fuego medio

  3. 3

    Añádele la patata a cachos y los macarrones

  4. 4

    Saca el tomate y machacalo en un mortero y le añades el tomillo o romero

  5. 5

    Añade las almendras y machaca y lo añades al guiso

  6. 6

    Deja cocer unos 15 min todo o hasta que estén los macarrones y patatas a tu gusto y listo para comer

  7. 7

    Yo lo dejo reposar pero ya como gusteis

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espelamejor
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Me gusta aprender recetas y trucos de cocina, me relaja un monton cocinar y el tema de la fotografia, asi que si me necesitais para ayudaros con una receta o para haceros un super album de fotos digitales diferente o un libro con vuestras recetas baratisimo y bonito espelamejor@hotmail.com. y por mucho menos aqui teneis una amiga. Un beso a todos los que me seguis y me podeis seguir tambien por espe-cial
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