Cupcakes de 🍈y butter cream
la hice para el cumpleaños de mi cuñada! 😄👌
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir a velocidad alta la mantequilla, azúcar y la ralladura de limón por 5 min.
- 2
Luego agregar los huevos y seguir batiendo por 3 min más...
- 3
Añadir la harina y polvo de hornear a velocidad mínima. hasta que todo este bien integrado y añadir la leche.
- 4
La mezcla debe esta cremosa. no sobrebatir para que los cupcakes no salgan duros.
- 5
Llevar la mezcla a los moldes y llenarlos a la mitad o 3/4 partes para que no rebalse y colocarlos al horno a 180°C por 22 min
- 6
Al culminar los 22 min rerirarlos.del horno y a disfrutar.. si gustas solos o con el butter cream para decorarlos y así hacerlos muchísimos más apetecibles.
- 7
Butter cream
- 8
Batir por 5 min a la mantequilla sin sal.la mantequilla debe aumentar de volumen y el color un poco más clarito.
- 9
Luego añadir el azúcar impalpable y mezclar con la batidora apagada para que no se espolvoree y luego batir por 5 min más.
- 10
Añadir 2 a 3 gotas de colorante de acuerdo al gusto y 1/2 cucharada de esencia de vainilla. colocar la boquilla dentro de la manga y verter la butter cream con la ayuda de una paleta y decorar.
- 11
Y listo para disfrutar!
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