Revuelto con huevo

Haiz
Haiz @haiz92

Sabrosa y muy sana. Perfecta para cenar algo diferente estando a dieta

Revuelto con huevo

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Ingredientes

  1. setas
  2. Espárragos trigueros
  3. Taquitosjamón
  4. Patata
  5. Huevo
  6. Sal
  7. Perejil
  8. Pimienta negra
  9. aove

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la parte dura de los trigueros y trocearlos. Echarlos a la sartén con un poco de AOVE y echar las setas.

  2. 2

    Mientras tanto pelar y cortar en dados la patata. Echarla con agua en una cacerola y dejarla cocer hasta que se ablande

  3. 3

    Echar los taquitos de jamón a la sartén con las setas y los trigueros. Sacar las patatas del agua e incorporarlas también a la sartén.

  4. 4

    Dejar que todo coja sabor y se mezcle con la especias (perejil, sal, pimienta negra).

  5. 5

    Hacer el huevo a la plancha. Yo lo echo en la sartén con unas gotas de aceite y le pongo una tapa para que la yema se cocine.

  6. 6

    Emplatar y poner el huevo encima! Qué aproveche!!!

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