Arroz con higaditos de pollo

Name: Arroz con higaditos de pollo
Cuisine: españolas
Ingredients: Para el arroz:; 200 gramos arroz redondo; 2 cebollas medianas cortadas muy pequeño; 3 ajos; 500 ml agua; 1 pastilla caldo de pollo; Para los higaditos:; 900 gramos higaditos de pollo frescos; 1 cebolla grande cortada muy pequeño; 1 zanahoria rallada fino; 50 ml vino

Salomea Bircu @cook_12487746

Zaragoza

Arroz con higaditos de pollo

Salomea Bircu @cook_12487746

Guardada

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Ingredientes

Para el arroz:
200 gramosarroz redondo
2cebollas medianas cortadas muy pequeño
3ajos
500 mlagua
1 pastillacaldo de pollo
Para los higaditos:
900 gramoshigaditos de pollo frescos
1cebolla grande cortada muy pequeño
1zanahoria rallada fino
50 mlvino

Guardada

Paso a paso

1

Los higaditos de pollo:Freír la cebolla con el ajos 2-3 minutos a fuego medio luego añadir los higaditos.Dejar que se hagan bajando un poco el fuego.Cuando les quedan 5 minutos añadimos el vino.
2

El arroz:Freír la cebolla con la zanahoria.Cuando está pochada la cebolla añadimos el arroz.Dejamos 2 minutos removiendo. Añadimos el agua y la pastilla. Dejamos 20 minutos a fuego lento.