Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar en brunoise la cebolla, pimiento y ajo. Echadlo en una cazuela con Aove.
- 2
Cuando este rehogado el sofrito a tu gusto, salpimentamos y agregamos la carne.
- 3
Mezclar bien. Agregar orégano.
- 4
Enuna cecerola pondremos agua y sal. Llevamos al fuego. Pelar y cortar las patatas en trozos medianos lo pondremos a cocer.
- 5
Una vez cocidas las patatas escurrimos y reservamos.
- 6
Agregamos un vaso de vino blanco. Una vez evaporado el alcohol le agregamos el tomate frito.
- 7
1 minutos más tarde le agregamos las patatas cocidas. Dejamos 2 minutos y listo.
- 8
Servir y comer calentito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángeles Medina le encantará ver cómo quedó.
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