Perkedel Kentang Ayam Crunchy

Firda Yunita
Firda Yunita @cook_12288584
Jakarta

Perkedel Kentang Ayam Crunchy

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. adonan perkedel :
  2. 500 grkentang
  3. 100 grdaging ayam (cincang halus)
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdmlada (tumbuk halus)/ lada halus secukupnya
  6. 2 siungbawang putih (tumbuk halus dengan lada)
  7. 1 batangdaun bawang (opsional, diiris tipis)
  8. secukupnyaBawang goreng
  9. secukupnyaGaram
  10. Kaldu bubuk secukupnya (opsional)
  11. balutan perkedel :
  12. 1 butirtelur (dikocok)
  13. Tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih, kupas kulit kentang, potong menjadi beberapa bagian, dan goreng hingga sedikit kecoklatan. Kemudian tumbuk halus kentang

  2. 2

    Masukkan ayam cincang, telur, bawang goreng, daun bawang, garam, tumbukan lada dan bawang putih, kaldu bubuk kedalam adonan kentang. Aduk hingga rata

  3. 3

    Bentuk bulat adonan kentang

  4. 4

    Celupkan kedalam telur kocok, lalu lapisi dengan tepung roti hingga merata dan goreng dengan api sedang

  5. 5

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Firda Yunita
Firda Yunita @cook_12288584
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa