Pancitos de Leche rellenos ♥️

𝓒𝓪𝓶𝓲𝓵𝓪 𝓐𝓫𝓻𝓮𝓰𝓾
𝓒𝓪𝓶𝓲𝓵𝓪 𝓐𝓫𝓻𝓮𝓰𝓾 @cook_12074513
Río Gallegos, Santa Cruz

Con la misma masa se pueden hacer medialunas o la forma que quieras

Pancitos de Leche rellenos ♥️

Con la misma masa se pueden hacer medialunas o la forma que quieras

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Ingredientes

  1. 1 kgHarina
  2. 25 gramosLevadura
  3. 3/4 TazaAzúcar
  4. 1 TazaLeche
  5. Esencia de Vainilla
  6. Ralladura de Limón
  7. 2Huevos

Paso a paso

  1. 1

    Para la esponja

  2. 2

    Mezclar la levadura con una cucharada de azúcar, una de Harina y un poco de leche tibia y dejar reposar 10 minutos

  3. 3

    Hacer una corona con la harina, el azúcar, la esencia de vainilla, los huevos, y la ralladura de Limón

  4. 4

    Incorporar la esponja e integrar todo

  5. 5

    Amasar hasta que quede un masa lisa

  6. 6

    Dejar leudar y separar en bollitos poner en la fuente enmantecada y enharinada y dejar nuevamente leudar

  7. 7
  8. 8

    Dejar leudar y llevar al horno por 20 minutos

  9. 9
  10. 10

    Cuando se enfríe abrir y agregar el dulce de leche y espolvorear con azúcar impalpable

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