Frutas maceradas
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Es ideal éstas fruta maceradas para tener guardadas en la alacena y así cuando se nos ocurra hacer algún postre, budínes , combinar con cremas , también se usan para algunos platos salados dando ese toque agridulce.
Frutas maceradas
Es ideal éstas fruta maceradas para tener guardadas en la alacena y así cuando se nos ocurra hacer algún postre, budínes , combinar con cremas , también se usan para algunos platos salados dando ese toque agridulce.
Paso a paso
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Elegí el mix de frutas deshidratadas donde vienen duraznos, ciruelas, pasas de uva, pera, manzanas, pero se puede hacer con una sola clase. Se va intercalando el en fondo colocar frutas encima azúcar en esa forma hasta completar el total, cubrir con el licor elegido.
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Cuando se haya terminado cerrar perfectamente bien el frasco y los guardar en un lugar fresco, seco y al reparo de la luz del sol.
Es necesario que las frutas estén a reposo por lo menos dos meses antes de poder probar.
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Para guardar en frascos hay que tratarlos de la siguiente manera: Lavar los envases y tapas con agua jabonosa, enjuagar. Colocar en una olla grande cubiertos de agua fría con una gota de lavandina, llevar al fuego y hacer hervir durante 10 minutos. Mientras precalentar el horno a 140º. Retirar los frascos del agua con unas pinzas de metal y colocarlos boca abajo en una bandeja en el horno, se dejan 15 minutos, para que se sequen.Ya preparados los frascos envasar y tapar bien.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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