Sopa de verduras
Es súper sana, rápida y económica 😉
(2 cazuelas por persona)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rehogar la cebolla junto con el morrón (picado chiquito)
- 2
Agregar dos litros de agua hirviendo y dos cubitos de caldo de verduras
- 3
Agregar la papá y la batata cortado en cubos pequeños (para su mejor cocción)
- 4
Agregar la zanahoria (pelada y en cubos)
- 5
Agregamos los choclos cortados al medio
- 6
Por último agregamos el zapallito(cortado en juliana, para que no desaparezca en la sopa) y la calabaza (cortado en cubos)
- 7
Salamos a gusto!! Agregamos queso rallado y queda delicioso!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ferchu le encantará ver cómo quedó.
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