Albaricoques rellenos de manzana con canela y kéfir

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa

¡Salud en tus postres, bien estar en tu vida!

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Ingredientes

  1. 1-2manzana
  2. 1 barra canela
  3. 1/4 de cdtaestevia
  4. 1albaricoque grande y maduro
  5. Azúcar de caña o panela
  6. Canela en polvo
  7. Kéfir de cabra

Paso a paso

  1. 1

    Cocemos dos manzanas con la la piel muy limpia, 1 barra de canela y 1/4 de estevia "hojas secas en polvo". Cuando estén cocidas las dejamos enfriar para poder manipular. Separar las manzanas del caldo. Quitarle la piel y descorazonar las manzanas. Reservar el caldo en un recipiente de cristal. Es una infusión muy saludable y con muchas propiedades.

  2. 2

    Colocaremos la manzana en un recipiente y añadiremos un poco de jugó de la cocción.

  3. 3

    Limpiaremos los albaricoques, los partiremos por la mitad. Cubriremos dando forma redonda con la manzana espolvorear con la panela y canela en polvo y regar con el kéfir de cabra. Un postre bueno y sencillo

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Escrita por

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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