Ensalada Campera
Simplemente cociendo unas patatas y añadiendo unas pocas de cosas más obtendrás una rica ensalada campera. Muy sencilla.
Ensalada Campera
Simplemente cociendo unas patatas y añadiendo unas pocas de cosas más obtendrás una rica ensalada campera. Muy sencilla.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Te va a sobrar con estos ingredientes y en lugar de 2 podéis comer 3. Más vale que sobre a que falte.
- 2
Se cuece con piel la patata durante aproximadamente 30 minutos, que serán 40 si la patata es bien grande. No nos importe pasarnos, que quede más que hecha.
- 3
Se cuecen los huevos durante 12 minutos, contados a partir de que empiecen a hervir.
- 4
Se pelan patatas y huevos, se cortan, y se ponen en una fuente. Mientras tanto, se corta el pimiento verde y la cebolla en trozos muy pequeñitos, así como el pepino, el tomate y el pimiento morrón y se añaden a la fuente junto a la lata de atún, el maíz y las aceitunas.
- 5
Ahora se mezcla el aceite, el vinagre, la sal y el perejil y se añadirá además a este aliño un poquito, no todo el líquido, del líquido de las aceitunas. Se vierte sobre el plato y quedará listo.
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