Tarta de atún zarpada
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla, el tomate y la zanahoria en pequeños pedacitos y rehogarlos en un woc con "fritolin o un chorrito de oliva" se le puede ir agregando agua si es necesario.
- 2
Hervir uno de los huevos. Ponerlo en recipiente con agua de la canilla, en la hornalla, dejarlo diez minutos hirviendo y retirar
- 3
Cuando la cebolla está transparente, se abren y agregan las latas de atún y se mezcla al fuego 10 min aprox.
- 4
Se bate el otro huevo en un recipiente y se arroja en la salsa. Se pone la masa en la tartera, se prende el horno.
- 5
Se pica el huevo duro. Y se pone todo el contenido en la tartera. Arriba queda el huevo duro. Y el queso cremoso se corta en pedacitos y se agrega al final.
- 6
Se pone la tapa de la masa y se mete al horno moderado 10 minutos, quince. Se va viendo.
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