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Ingredientes

1 ración
  1. 2 filetespollo
  2. 300 mililitrosvino tinto
  3. 200 gramosspaghetti
  4. 2 litrosagua
  5. C/Ntomillo
  6. C/Naceite de oliva
  7. C/nsal
  8. C/npimienta

Paso a paso

  1. 1

    Poner a hervir el agua con un poco de sal

  2. 2

    Cuando el agua este hirviendo agregar la pasta y dejar que se prepare aprox. 8 minutos verificar que este al dente

  3. 3

    Cuando la pasta este al dente, colar, poner un poco de aceite de olivo para que no se pegué y dejar enfriar

  4. 4

    Poner aceite de olivo en un sartén y asar los filetes de pollo; sazonar con sal pimienta y tomillo.

  5. 5

    Cuando el pollo este bien asado agregar el vino al sartén y dejar reducir, para que evapore el alcohol

  6. 6

    Al momento de servir colocar un poco de pimienta recién molida al spaghetti,

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Chef Abraham 🇲🇽
Chef Abraham 🇲🇽 @cook_12369073
Guadalajara
Me gusta mucho la cocina italiana y las preparaciones con vino, aprender y experimentar nuevas formas de cocinar
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