Pastafrola xl con harina Leudante
Mi hija quería una pastafrola como la que hace su abuela, grande con poco dulce y que la masa no sea tan delgada. Así que manos a la obra y salió una pastafrola xl porque la hice en un molde de pizza..
Pastafrola xl con harina Leudante
Mi hija quería una pastafrola como la que hace su abuela, grande con poco dulce y que la masa no sea tan delgada. Así que manos a la obra y salió una pastafrola xl porque la hice en un molde de pizza..
Paso a paso
- 1
En un bol poner la harina, el azúcar y la manteca. Mezclar hasta granular la manteca
- 2
Batir los huevos, agregar la esencia y volcar a la preparación anterior, integrar todo Hasta formar una masa. Sin amasar
- 3
Reservar una parte de masa para el enrejado. Estirar la masa sobre una bandeja enmantecada previamente.
- 4
Agregar el dulce deseado. En mi caso lo hice mitad dulce de membrillo y dulce de leche..
- 5
Con la masa que reservamos anteriormente cortamos tiras y formamos el enrejado. Pintar con el huevo batido. Y llevar a horno fuerte durante 20 o 25 minutos aproximadamente o hasta que comience a dorarse.
- 6
Retirar del horno dejar enfriar y servir.
- 7
Espero que les guste.
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