Colocar la levadura en un vaso con agua tibia, una cucharada de azúcar y 2 de harina y revolver. Tapar hasta que empiece a leudar.

Hacer un aro con la harina, colocar sal y aceite. Cuando leuda la levadura, integrarla a la harina y amasar agregando agua tibia hasta formar una masa.

Mientras se leuda la masa (30min) picar una cebolla y freír, luego incorporar el caldo con la salsa de tomate, una pizca de azúcar y sal. Cocinar hasta que esté cocido todo.

Colocar la masa en pizzeras con aceite, mandar al horno 15min.

Una vez cocinada, le colocamos la salsa, el queso muzzarela y al horno de nuevo.

2min antes que esté totalmente derretido el queso, colocar tomates en rodajas FINITAS junto con el ajo para que estén calientes.

Muchos éxitos y bendiciones.