Arvejitas partidas guisadas

Receta especial para días de invierno ❄️
Nutritivas (hierro) y ricas! Rinde mucho!
Arvejitas partidas guisadas
Receta especial para días de invierno ❄️
Nutritivas (hierro) y ricas! Rinde mucho!
Paso a paso
- 1
Dejamos remojando en agua tibia las arvejas el día anterior
- 2
Preparamos el sofrito con cebolla, pimentón y zanahoria
- 3
Lavamos las arvejas y enjuagamos
- 4
Picamos en cubos las papas
- 5
Reunimos todos nuestros ingredientes y manos a la obra!
- 6
Ponemos a cocer en agua las arvejas durante 25 minutos, mientras freímos el sofrito
- 7
Pasado el tiempo agregamos el sofrito y revolvemos. A los 5 minutos agregamos las papas y la sal a gusto dejamos cocinar 10 minutos más
- 8
Pasado el tiempo agregamos el arroz y orégano a gusto y revolvemos, dejamos cocinar 15 minutos más y apagamos
- 9
Ahora están listas para servir
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