Lagi rajin pengennya main ke dapur terus 😅😅😅Kali ini kue tradisional lagi ya ..Enak , lembut cuma bikinnya agak perjuangan ya kudu sabar 💪💪Source : Fah Umi Yasmin

#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo

Setelah (bocil2) bosan dengan bubur-buburan dan roti-rotian sekarang coba kue-kue an lagi, pilihan pada kue lapis. Bikinnya gak ribet tinggal campur2 dan tuang2. Nyontek resep dari FB (gak tau punya siapa) sudah lama banget di screenshoot pengen nyoba baru bisa realisasi sekarang. Dari awal bikin sampai mau motong kue di gangguin terus sama si Kiting, jadi nya asal kepotong saja abis pisaunya (pisau kue plastik) di rebut, kuenya di congkel2 😩

Cocok banget sama resep kue lapis dari mbak @Novi Yanti ini, cuma takaran gulanya saya kurangi karena suami kurang suka yang manis-manis 😄 But overall, rasanya enak, kuenya kokoh, tapi tetap lembut di mulut.Kuy cekidot 👇

Tinggal satu belum sempet di foto tadi, maaf ya bund🙏🏻

Kue Lapis berawal dari Tiongkok kuno, Kue Lapis kemudian menyebar ke berbagai negara di Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Di Indonesia, Kue Lapis mengalami penyesuaian dengan bahan dan selera lokal, serta berkembang menjadi berbagai varian dengan rasa, warna, dan tekstur yang berbeda-beda.Meski terkenal hampir di hampir seluruh pulau Jawa, kue lapis tepung beras ini ternyata kue khas dari Betawi. Di daerah asalnya, kue lapis ini disebut juga dengan kue pepe yang khas dengan lapisan warnanya yang berbeda-beda.

Kue lapis kesut keluarga kami

Pagi-pagi sudah ngupas kelapa, marut kelapa, lanjut bikin santan. Gegara anak-anak minta di buatkan kue lapis. Sebenarnya sudah dari beberapa hari yang lali mintanya. Tapi baru sempat bikinin hari ini.Resep ini saya adaptasi dari resepnya Diah Didi yang saya lihat dari blog nya beliau. Saya buat setengah resepnya. Puas dengan rasanya, walau penampilannya masih berantakan, tapi kalau rasanya sudah mantab. Sampai-sampai cara memfotonya juga ngikutin di blognya beliau. Tapi, hasil jepretannya masih sangat jauh dari mirip. Heehehehe...fotografer super amatir.So, happy cooking ya mam!

Source : @Novi YantiAssalammualaikum,, akhirnya gak terasa ya udah di minggu ke 41 saja, nah disini saya bikin resep kue lapis, ini kali pertama nya saya cobain bikin kue lapis karena mama saya yang sedang sakit pengen banget kue lapis dan saya berusaha mengabulkan keinginanya. Alhamdulillah rasanya enak banget dan mama saya ketagihan, untuk foto di atas yang fema biru ini ke 2 saya bikin karena yang semalam nya saya coba bikin gak sempet buat foto step by stepnya dan foto cantik jadi saya ulang esok nya karena mama saya mau lagi 😁.#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#BerburucelemekEmas #Minggu41 #Community_Perawang

#JadiHero_Bekasi#PejuangGoldenApron3Hasil recook dari resepnya Mbak @Dapoer VHA.Ini rasanya enak, manisnya pas.Tapi hasil buatanku gak sebagus harapanku. Hiks..Tadi pake loyangnya kelebaran, jadinya cuma jadi 6 lapis dan lapisan ke 6 terlalu sedikit.Oke langsung ke resep ya.

Kue ini rasanya seperti kue talam atau bisa juga mendekati kue pepeSumber: FB Fah Ummi Yasmin (tapi aku masukkan garamnya bareng dengan santan)

Karena ada sisa santan, jadilah kue lapis kesukaan anak gadis.