Empanadas de pollo y crema de brócoli 😍

Fue improvisado, para ver cómo quedaba y me encanto! Acá les comparto!
Empanadas de pollo y crema de brócoli 😍
Fue improvisado, para ver cómo quedaba y me encanto! Acá les comparto!
Paso a paso
- 1
Hervir las pechugas y una vez listas cortarlas en trozos pequeños
- 2
Cocinar el brócoli al vapor y colocarlo en la licuadora. (Como cocinar al vapor? Poner un chorro de agua en una olla, esperar que hierva, colocar la verdura SIN QUE EL AGUA LA TAPE, tapar la olla durante 5 minutos y listo!)
- 3
Cortar la cebolla y colocarla en la licuadora junto con el brócoli, el queso crema y el huevo. Echarle Sal a gusto.
- 4
Licuar por dos minutos.
- 5
Colocar la mezcla el un bols junto con el pollo y revolver, comenzar a preparar las empanadas, agregarle un pedacito de queso mantecoso antes de cerrarlas. Si desean pueden pintarlas con yema de huevo y agregarle semillas
- 6
Llevar al horno hasta que la masa este cocida 👌
- 7
Y a disfrutar!! 🙌
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