Pescado salmón estilo Sri Lanka

Liz Fuentes
Liz Fuentes @Lizcookingpad
Estados Unidos

Es una receta cerca de la india, me encantó, tiene su sabor único, es sacado de un libro ..espero les guste...

Pescado salmón estilo Sri Lanka

Es una receta cerca de la india, me encantó, tiene su sabor único, es sacado de un libro ..espero les guste...

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Ingredientes

  1. 5Pescados salmón
  2. Aceite de coco
  3. 2 cdasAjo picadito
  4. 1 cdaGenjibre
  5. 2 cdasHarina
  6. 1/2 cditaComino
  7. 1 cditacúrcuma
  8. al gustoSal
  9. 1 cditaPaprika(pimiento rojo)
  10. 1cebolla entera
  11. 1/2 tazaVino blanco
  12. 2limones
  13. Red pepper

Paso a paso

  1. 1

    Se pica la cebolla bien picadita con el aceite de coco y en una sartén se fríe, una vez que esté sofrita se le agrega ajo, Jengibre, comino, cúrcuma y paprika, la sal y unos 5 segundos frito todo esto se le agrega la harina y se revuelve y se agrega el pescado, el limón y el vino y se deja hasta cocer el pescado, se tapa...

  2. 2

    Y agregamos red pepper al gusto de ustedes que es picante, abajo les dejo la foto.. y en menos de 10 segundos quedará listo... lo pueden combinar con arroz o lo que gusten.... Enjoy 😄

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Liz Fuentes
Liz Fuentes @Lizcookingpad
Estados Unidos
Soy Mexicana y me encanta comer variedad de sabores de todos los paises .....He vivido en los estados Unidos por muchos años y es la razon que me encanta la variedad de comida la mezcla de comida en este pais me fascina donde la gran variedad de cultura y de la gastronomía y el sabor, que al mezclar una con otra haces tu propio sazón eso es maravilloso..
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