Pechugas en salsa de queso

MeryChef 👩‍🍳
MeryChef 👩‍🍳 @merypolito
Bilbao

🧀🧀🍗🍗🧀🧀

Utensilios necesarios:
- Sartén
- Cazuela
- Pinza
- Espátula
- Cuchillo

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Ingredientes

40 minutos
2 raciones
  1. 8 tajadaspechuga
  2. 90 grqueso grana padano
  3. 200 mlnata líquida para cocinar
  4. 1 chorroleche
  5. 15 grharina
  6. Pimienta (opcional y al gusto)

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Si la pechuga nos viene en muslos lo primero será cortarla.

  2. 2

    Ponemos en una cazuela la nata a calentar con el queso para que se vaya derritiendo. Le añadimos un chorrito de leche. Le añadimos una pizca de pimienta.

  3. 3

    Si queremos que nos quede un poco más espesa le añadimos la harina. Removemos para que no queden grumos.

  4. 4

    En una sartén vamos haciendo las pechugas. Les ponemos la sal que nos guste.

  5. 5

    Le ponemos la salsa de queso que ya tenemos hecha cuando la pechuga este ya caso hecha.

  6. 6

    Dejamos los últimos momentos para que acabe de hacerse todo junto.

  7. 7

    Tened el pan a mano, es imposible no untar en esta salsa, ñam ñam 🤤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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MeryChef 👩‍🍳
Bilbao
Recetas muy sencillas del y para el día a día que mi pinche y yo hacemos.
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