Salteado de arroz con atún

Name: Salteado de arroz con atún
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3/4 taza arroz; 2 zapallitos; 1 zanahoria grande; 1 cebolla; 1/2 morrón rojo; 1/2 ají verde; 2 dientes ajo; Cebolla de verdeo; 2 latas lomitos de atún; 1 lata arvejas

Ale Lopez @alejolopez

La Plata, Bs. As. Argentina

Para cuando te sobró arroz y no sabes que hacer. Súper fácil y rápida!!!

Salteado de arroz con atún

Ale Lopez @alejolopez

La Plata, Bs. As. Argentina

Para cuando te sobró arroz y no sabes que hacer. Súper fácil y rápida!!!

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Ingredientes

3/4 tazaarroz
2zapallitos
1zanahoria grande
1cebolla
1/2morrón rojo
1/2ají verde
2 dientesajo
Cebolla de verdeo
2 lataslomitos de atún
1 lataarvejas

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Paso a paso

1

Cocinar previamente el arroz por separado. Luego Cortar las verduras y cocinarlas con aceite, pimienta negra, ají molido, pimentón ahumado y tapar (cocinarlas tapadas para que se concentren los sabores y su cocción sea pareja)
2

Una vez cocidas, agregar el arroz (que habíamos hecho anteriormente) y mezclarlo bien, agregarle aceite y orégano y seguir cocinando SIN LA TAPA, para que vaya evaporando el agua.
3

Por último agregar las dos latas de lomitos de atún, mezclar bien y cocinar 5 min. más y a disfrutar.