Pelar los plátanos y ponerlos a hervir con sal hasta que estén blandos.

Después majamos los plátanos y en una cazuela para meter al horno, le ponemos mantequilla y ponemos una base del plátano majado, otra de queso y otra de jamón y así lo repetiremos y la ultima base tiene que ser de plátano maduro y queso rallado. (Que no le puse de ese porque se me olvido comprar)